Du bon temps en Argentine
Le Road-trip se poursuit dans cet article, avec l’arrivée à Cachi en fin de première journée: time to try the local beer 🍺
Pour une lager, pas mal du tout cette Salta, après une longue journée de conduite :
Cachi est une petite ville mignonnette aux murs blancs dont le tour est très vite fait mais l’essentiel est là: il y fait bon vivre.
Nos journées sont désormais rythmées de la manière suivante: Dulce de Leche (confiture de lait) le matin, Road-trip la journée au coeur des vignobles puis boeuf et vin argentin le soir, que de Buena Onda !
Nous nous souviendrons particulièrement avec Lily de ce boeuf cuisiné à la sauce Malbec, un vrai régal…Pour un tel niveau de cuisine, les prix sont très corrects puisque l’ensemble revient à tout juste 10 euros.
De Cachi à Cafayate: Dia 2
Nous sommes aujourd’hui au coeur des vignobles du Nord Argentin, qui sont en compétition avec la région des vins de Mendoza. Ici, le roi est le Torrontes (se prononce Tochontes dans le Nord), un cépage blanc. Côté Tinto (vins rouges), c’est le Cafayate (en Malbec/Cabernet Sauvignon) qui rafle la mise.
L’autre spécialité de la région, c’est le piment rouge !
Traversée du petit village de Molino, attention cela grimpe !
Molino est un village notamment réputé pour so élevage de vigognes. Mouais, elles ont l’air vraiment mal en point et puis c’est tellement plus agréable de les observer en pleine nature.
Entre Cachi et Cafayate, la route est belle et des Quebradas (canyons) commencent à se dévoiler…
Petit arrêt Empanadas dans le village d’Angastaco, c’est devenu une habitude pour nous, Empanadas le midi, Boeuf le soir…
Nous arriverons en fin de journée à Cafayate sous un soleil de plomb, malgré des prévisions météo peu clémentes pour la semaine, ce sera ciel bleu pendant tout le Road-trip 🙂
Vos papilles sont enfin récompensées 🙂 que disfrutéis!
Merci pour la balade, c’est sympa de ne pas voir de goudron, ça fait du bien cette nature !
superbe décor off road … hum j’adore 🙂